Pekanbaru (Riaunews.com) – Dompet Dhuafa berkolaborasi dengan Jamaah Masjid Al-Anshor Pekanbaru menyalurkan bantuan kemanusiaan berupa 150 kilogram rendang daging sapi siap santap bagi penyintas banjir bandang dan longsor di Kabupaten Aceh Tamiang. Bantuan tersebut diolah dari dua ekor sapi yang dimasak sejak pagi hingga tengah malam.
Dari proses pengolahan tersebut, dihasilkan sekitar 700 paket rendang yang siap dikonsumsi. Rendang dipilih karena praktis, tahan lama, serta mampu memenuhi kebutuhan protein hewani bagi para penyintas di lokasi bencana.
Pimpinan Cabang Dompet Dhuafa Riau, Hendi Mardika, menyampaikan bahwa inisiatif memasak rendang ini berasal dari ibu-ibu jamaah Masjid Al-Anshor Pekanbaru. Rendang dinilai tepat untuk kondisi darurat karena dapat disimpan lebih lama dan membantu menjaga stamina korban bencana.
Aksi kemanusiaan ini melibatkan langsung para ibu jamaah Masjid Al-Anshor sebagai bentuk solidaritas masyarakat Pekanbaru dan Provinsi Riau terhadap warga Aceh Tamiang yang terdampak bencana alam.
Salah seorang pengurus Masjid Al-Anshor, Ustaz Jos Bendri, berharap bantuan tersebut dapat meringankan beban para penyintas. Ia juga mendoakan agar bantuan dari para donatur membawa keberkahan dan dimanfaatkan sebaik mungkin.
Sementara itu, Deputi Direktur Corporate Secretary Dompet Dhuafa, Dian Mulyadi, menyebutkan bahwa Dompet Dhuafa telah menyalurkan total 75 ton bantuan menggunakan 11 truk kemanusiaan ke wilayah Aceh, Sumatera Utara, dan Sumatera Barat, sebagai bagian dari upaya pemulihan pascabencana.
Komentar