Pekanbaru (Riaunews.com) – Menjelang bulan suci Ramadan, Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (BBPOM) di Pekanbaru akan mengintensifkan pengawasan pangan di berbagai sarana distribusi. Langkah ini dilakukan untuk memastikan keamanan dan mutu pangan di tengah meningkatnya konsumsi masyarakat selama Ramadan.
Kepala BBPOM Pekanbaru, Alex Sander, mengatakan pengawasan difokuskan pada seluruh jalur distribusi pangan, mulai dari importir, distributor, hingga ritel seperti swalayan, minimarket, dan toko-toko.
“Kami akan melaksanakan intensifikasi pengawasan pangan di seluruh sarana distribusi. Ini sebagai upaya memastikan produk pangan yang beredar aman, bermutu, dan layak konsumsi,” ujar Alex, Kamis (12/2/2026).
Selain itu, BBPOM juga akan melakukan pengawasan terhadap pangan takjil yang banyak dijual selama Ramadan. Pengujian dilakukan langsung di lokasi penjualan menggunakan mobil Laboratorium Keliling agar hasil dapat diketahui secara cepat.
“Khusus untuk takjil, pengujian akan dilakukan langsung di lapangan dengan mobil laboratorium. Hasilnya bisa segera diketahui,” jelasnya.
Pengawasan ini bertujuan mendeteksi kemungkinan penggunaan bahan berbahaya seperti formalin, boraks, maupun pewarna yang tidak diperbolehkan dalam pangan. BBPOM juga mengimbau para pelaku usaha untuk memastikan produk yang dijual memenuhi ketentuan keamanan pangan.
Melalui intensifikasi pengawasan tersebut, BBPOM berharap masyarakat dapat menjalankan ibadah Ramadan dengan tenang tanpa kekhawatiran terhadap keamanan pangan yang dikonsumsi.
