Pekanbaru (Riaunews.com) – Suasana transaksi daging sapi di Pasar Sail, Kota Pekanbaru, terpantau berjalan normal hingga akhir Desember 2025. Meski mendekati momen pergantian tahun yang biasanya diiringi peningkatan kebutuhan pangan, harga daging sapi masih berada pada level yang terkendali.
Pedagang menyebut kelancaran pasokan dari rumah potong dan distributor menjadi faktor utama terjaganya stabilitas harga. Dengan stok yang dinilai cukup, para pedagang optimistis tidak akan terjadi lonjakan harga signifikan hingga perayaan Tahun Baru.
Pantauan pada Selasa (30/12/2025), harga daging sapi di Pasar Sail dijual di kisaran Rp140.000 per kilogram. Harga tersebut relatif stabil meskipun aktivitas belanja masyarakat mulai menunjukkan peningkatan menjelang akhir tahun.
Salah seorang pedagang daging sapi, Hendra (46), mengatakan permintaan saat ini masih tergolong normal. Ia menyebut lonjakan pembelian biasanya baru terjadi sehari menjelang pergantian tahun. “Untuk sekarang masih stabil, pembeli belum terlalu ramai. Biasanya ramai itu sehari menjelang Tahun Baru,” ujarnya.
Menurut Hendra, selama pasokan daging sapi tetap lancar, harga diperkirakan akan bertahan di kisaran saat ini. Para pedagang berharap kondisi tersebut terus terjaga agar daya beli masyarakat tidak terganggu.
Sementara itu, pembeli bernama Nuryeni (55) menilai harga daging sapi di Pasar Sail masih relatif terjangkau. Ia berharap stabilitas harga daging sapi dan bahan pangan lainnya dapat terus dipertahankan hingga Tahun Baru, sehingga tidak memberatkan pengeluaran rumah tangga.
Komentar