21 September 2018
Home / Spesial Riau / Kota Pekanbaru / Pemilik Bakso Mekar: Bukti kami tak pernah mencampur dengan daging babi

Pemilik Bakso Mekar: Bukti kami tak pernah mencampur dengan daging babi

BPOM Pekanbaru menyatakan bakso di warung ini terkontaminasi babi.

Pekanbaru (RiauNews.com) – Pemilik usaha Bakso Mekar Suharyanto, mengaku lega dan bersyukur pihaknya diizinkan kembali untuk membuka warung yang sudah beberapa hari terpaksa tutup, karena adanya temuan pihak Badan Pengawasan Obat dan Makanan (BPOM), makanan mereka tercampur daging babi.

Namun setelah dilakukan pengecekan lebih lanjut oleh pihak Dinas Perindustrian dan Perdagangan, serta Dinas Kesehatan Kota Pekanbaru, ditemukan kesalahan bukan terletak pada pihak warung, melainkan pada penggilingan daging.

“Alhamdulillah, ini bukti bahwa makanan kami aman untuk dikonsumsi,” katanya, Rabu (30/8/2017) saat ditemui awak media.

Pembukaan kembali Bakso Mekar ini juga disambut baik Ikatan Persatuan Pedagang Bakso (IPPB) Pekanbaru Santoso. Masyarakat, katanya, tak perlu khawatir mengkonsumsi bakso, sebab pengusaha yang menjadi anggotanya sudah mengikuti prosedur.

“Kami (IPPB) tak pernah melakukan hal-hal yang dilarang dalam Islam. Kami juga menjalankan usaha sesuai dengan prosedur perizinan, termasuk menjaga kualitas makanan,” tambahnya.***

Tinggalkan Balasan

%d blogger menyukai ini: