Home / Featured / Jangan ikut rebus bumbu saat masak mie instan, ini alasannya

Jangan ikut rebus bumbu saat masak mie instan, ini alasannya

Mie instan rebus.

RiauNews.com – Jaman sekarang, siapa yang tak kenal atau siapa yang tak suka dengan mi instan?

Mi instan jadi andalan para mahasiswa yang tinggal jauh dari orang tua. Pilihan praktis bagi perantau yang tinggal di kos-kosan atau kontrakan. Makanan ini menjadi idola semua orang, termasuk para pekerja saat tanggal tua.

Baca: Izin edar mie instan asal Korea dicabut

Cara memasak mi instan memang sangat mudah, tapi sebaiknya selalu mengikuti aturan yang ada di bungkus mi tersebut.

Pada bungkus biasanya tertera bahwa bumbu mi instan sebaiknya dipisah dan diaduk di mangkuk saat mi sudah matang. Ini ternyata ada alasannya.

Selama ini banyak yang mencampur bumbu di panci saat memasak mi. Hal ini ternyata kurang sehat.

Baca: Seluruh BPOM daerah diminta tarik mie Korea yang mengandung babi

Dikutip dari Fimela.com, bumbu mi instan jika dipanaskan bisa mengalami perubahan struktur kimia yang dapat menyebabkan keracunan ringan.

Jika dimasak dengan minyak sampai dengan suhu yang tinggi, kandungan dalam bumbu ini bisa berpotensi menjadi penyebab kanker.

Karena itu sebaiknya mengikuti aturan masak mi instan. Rebus mi dengan air mendidih, tiriskan, setelah itu baru campur dengan bumbu di tempat terpisah seperti piring atau mangkuk.***

Komentar
%d blogger menyukai ini: